폐, 인후염, 기관지염에 효능이 있는 도라지
안녕하세요, 머니로즈입니다.
도라지는 흔히 기관지에 좋다고 알려져 있습니다.
그래서 가래가 있는 사람은 도라지를 꿀에 재워 먹기도 하는데요.
그럼 도라지의 효능에 관하여 알아보겠습니다.
도라지의 형태
도라지는 초롱과의 여러해살이 풀로 높이는 80~100㎝ 정도이고,
잎은 어긋나거나 3~4장 씩 돌려나고 타원형으로 가장자리에 날카로운 톱니가 있다.
줄기를 자르면 흰색의 즙이 나온다.
꽃은 7~8월에 줄기와 가지 끝에 1송이씩 종 모양으로 위를 향해 보라색 또는 흰색으로 피고,
열매는 9~10월에 둥근 달걀모양으로 여문다.
도라지의 효능
1. 기관지를 보호하는 효능이 있습니다.
도라지는 폐렴, 인후염, 가래, 천식, 기관지염 등에 효능이 있습니다.
2. 기침과 가래에 효능이 있습니다.
도라지에 들어 있는 사포닌 성분이 기관지의 점액 분비를 촉진시켜 가래를 없애고
기침을 완화시켜 줍니다.
감기에는 도라지차를 드시거나, 도라지를 청으로 만들어 먹으면 증상 완화에 도움이 됩니다.
3. 신장기능 강화에 효능이 있습니다.
도라지는 이뇨작용이 탁월하여 전신부종이나 소변량이 적은 분들에게
탁월한 효능이 있습니다.
4. 진통 및 소염에 효능이 있습니다.
도라지애 함유된 플라티코디언 성분은 통증을 완화하고 염증을 제거합니다.
또 진정, 해열, 진해, 거담, 혈당강하, 콜레스테롤 대사의 개선효과가 있습니다.
5. 노화방지 효능이 있습니다.
도라지는 해독작용과 신진대사를 촉진하고 활성산소를
제거하여 노화방지에 도움이 됩니다.
6. 갱년기 증상완화에 도움이 됩니다.
도라지는 여성 호르몬 분비를 촉진시켜 갱년기 장애에 도움이 된다고 합니다.
7. 골다공증과 빈혈예방에 효능이 있습니다.
도라지에 함유되어 있는 칼슘 성분은 성장기 아이들의 골격형성과
노인들의 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
또 풍부하게 포함된 철분이 빈혈 증상을 개선해주는 효과가 있습니다.
8. 위장질환에 도움을 줍니다.
도라지에 들어있는 사포닌성분이 위염이나 위궤양 억제에 도움을 주어
위산 분비를 억제해줍니다.
위가 나쁜 분들은 꾸준하게 섭취하시는 것을 강조드립니다.
9. 항암효과를 볼 수 있습니다.
도라지에 풍부하게 함유된 사포닌 성분은 암의 발생을 막고 암세포를 억제하는 효능이 있습니다.
도라지의 이용
● 산나물 만들기
뿌리를 끓는 물에 삶아 낸 다음, 잘게 쪼개어 다시 물에 헹구고, 사포닌을 흘려 보낸 후
조리를 해서 먹거나 소금물에 문질러 씻고 쓴맛을 뺀 후 찬물에 여러 번 헹군 후 쓴다.
● 약술 만들기
가을과 봄에 뿌리를 캐서 흙을 제거한 후, 물로 씨고 물기를 뺀 다음 용기에 넣고 소주(19도)를
부어 밀봉 후 3개월 후에 먹는다.
● 발효액 만들기
밭도라지+산도라지를 손가락 반 정도의 크기로 잘라 재료의 양만큼 설탕을 붓고
100일 이상 발효시킨 후에 발효액 1에 찬물 3을 희석해서 음용한다.
● 환 만들기
가을 또는 봄에 뿌리를 캐서 물에 씻고 겉껍질을 벗겨 버리고
햇볕에 말린 후 가루를 내어 찹쌀과 배합하여 만든다.
● 약초 만들기
가을 또는 봄에 뿌리를 캐서 물에 씻고 겉껍질을 벗겨 버리고 햇볕에 말려 쓴다.
■ 금기
뿌리에 이눌린 독성 성분이 있어 끓는물에 살짝 데쳐서 삶아 독을 제거한다.
산수유와 먹지 않는다.
감사합니다.
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